Tag Archives: carne

Ardei umpluti cu carne la cuptor  

Mama mi-a spus acum multa vreme ca atunci cand gatesti o mancare cu ceapa, ceapa ii da gustul si e bine sa fie din belsug. Dupa niste ani de gatit pe cont propriu si descoperind ce gusturi imi plac, am descoperit ca desi ceapa este importanta, e si mai buna daca e din diferite soiuri. […]

Când introducem carnea de porc bebelușilor?

Weekendul acesta a fost o minivacanta pe care cu toții am petrecut-o la mare, munte sau bunici. Ce punem pe grătare oferim și bebelușilor? Când putem da sarmale, cârnați copiilor sau orice alt preparat din carne tocată? Pediatrii români recomandă să introducem din primele luni de diversificare carnea de găină, curcan, vită, ficat de pui […]

Ce fel de carne mancam?

Carnea este una dintre sursele de proteine cu biodisponibilitate mare, contine toti aminoacizii esentiali in cantitati suficiente, aminoacizi pe care trebuie sa-i luam din hrana pentru intretinerea proceselor metabolice. Carnea este si o sursa importanta de vitamine si minerale si din punctul meu de vedere nu ar trebui sa lipseasca din alimentatia noastra, atata vreme […]