Category Archives: Introspecții culinare

Timpul este scurt cu 2 copii asa ca gatesc cand apuc. Gatesc pentru 2 dar si pentru mine si sot. Ne plac mancarurile sanatoase si pline de vitamine. Incerc sa gatesc cat mai diversificat si mai gustos pentru toata familia.

Pasca mea simpla fara zahar si fara aluat

Pentru ca eu fac sambata pasca, am zis sa va scriu mai devreme aceasta reteta, poate o luati in calcul. De vreo 2 ani fac aceasta reteta in diferite variante si nu o fac doar de Paste, fiind o gustare foarte buna pentru copii. Va dau reteta pentru adulti si la sfarsit mentinunile pentru copii Ingrediente: […]

Cum imi place banana bread

Anul trecut, am iesit la un festival de street food in oras. Se tinea undeva pe strada Barbu Vacarescu! Pe langa feluritele de mancaruri alese, am ales la desert sa incerc vestita BananaBread (chec cu banane). Cam scumpa! 2 felii, 15 ron! Dar demential de buna! Recunosc, nu ii mai tin minte pe cei de la […]

NU imi place sa gatesc

La inceputurile noastre mi-am asteptat iubitul (actualul sot)dintr-o delegatie cu mancare gatita! Toata ziua m-am intrebat ce pot gati repede? Paste cu branza la cuptor! Ce poti gresi, corect? Ei bine, in emotia momentului de-a ajunge in alta camera a casei , le-am scos prea devreme.  Si acum imi spune sotul: de la primele paste […]

Briosica de poveste

Sunt una dintre mamicile care refuza cu desavarsire sa ii dea copilului mancare cumparata (aici intra orice gustare la care v-ati putea gandi). Mult timp am cautat reteta perfecta de briosa pentru Maria, ca textura si gust. Majoritatea retetelor gasite aveau o textura sfaramicioasa si erau inecacioase. Am tot incercat pana cand am gasit reteta […]