Bibliotecă: Introspecții culinare

Timpul este scurt cu 2 copii asa ca gatesc cand apuc. Gatesc pentru 2 dar si pentru mine si sot. Ne plac mancarurile sanatoase si pline de vitamine. Incerc sa gatesc cat mai diversificat si mai gustos pentru toata familia.

salata de sfecal min - NU imi place sa gatesc

NU imi place sa gatesc

La inceputurile noastre mi-am asteptat iubitul (actualul sot)dintr-o delegatie cu mancare gatita! Toata ziua m-am intrebat ce pot gati repede? Paste cu branza la cuptor! Ce poti gresi, corect? Ei bine, in emotia momentului de-a ajunge in alta camera a casei , le-am scos prea devreme.  Si acum imi spune sotul: de la primele paste […]

placinta 4 - Placinta mea cu mere

Placinta mea cu mere

Va spuneam Duminica, ca am placintit. Si eu si sotul meu adoram placinta de mere si se pare ca si Mariei ii place la fel de mult! A trecut ceva vreme de cand am facut una, asa ca manata de propria-mi pofta si batuta la cap de sot, m-am apucat sa fac una. Va spun […]

clatite 3 1 - Clatitele mele speciale

Clatitele mele speciale

Neata mamici! Azi am inceput cu un mic dejun delicios cu clatitele mele speciale! Va spun si voua, ca poate vreti sa incercati: 2,3 oua 1 plic zahar de bourbon 1 varf de praf de copt 4,5 linguri faina 1 cutie smantana dulce pentru frisca lapte dulce cat sa subtieze aluatul (eu il fac ca […]

briose min - Briosica de poveste

Briosica de poveste

Sunt una dintre mamicile care refuza cu desavarsire sa ii dea copilului mancare cumparata (aici intra orice gustare la care v-ati putea gandi). Mult timp am cautat reteta perfecta de briosa pentru Maria, ca textura si gust. Majoritatea retetelor gasite aveau o textura sfaramicioasa si erau inecacioase. Am tot incercat pana cand am gasit reteta […]