Magiun de prune – reteta cu miere

Plums min - Magiun de prune - reteta cu miere

Ador magiunul de prune, dar din pacate nu am mai mancat de mult unul care sa ma dea pe spate. Este adevarat, ca sunt si greu de multumit desi tot ce imi doresc este un magiun simplu.

Dupa ce am facut aceasta reteta, m-am convins ca tot ce ai nevoie sunt prune foarte bune. Ale mele au fost din gradina mamei, nestropite cu nimic.

20180906 155320 min - Magiun de prune - reteta cu miere

Cum l-am facut?
Aproape 2 kg de prune, spalate si fara samburi.
Am adaugat 2 linguri generoase de miere de mana.
Am stropit tot cu zeama de la o lamaie mare.
Am pus totul pe aragaz, la foc mic, intr-o oala cu fund dublu.
Ale mele au stat aproape 4 ore, amestecand din cand in cand. Timpul de coacere depinde de cantitatea pe care o aveti.

20180907 163030 min 1 - Magiun de prune - reteta cu miere

Din pacate la aceasta cantitate a iesit doar un borcan, prea putin pentru cat de gustos a iesit.
Are o textura cremoasa dar tare, cu un gust desafarsit de dulce-acrisor a prunei perfecte.

L-am mancat deja cu clatite si turtitele de malai.

Voua cum ca plac prunele?

Multa grija si iubire!

ana profil - Magiun de prune - reteta cu miere

Ana Maria

Pe scurt..
Plums min - Magiun de prune - reteta cu miere
Nume Articol
Magiun de prune - reteta cu miere
Descriere
Cat poate fi de delicios un magiun de prune, depinde nu doar de ce pui in el ci in primul rand de calitatea prunelor.
Autor
Despre
Zâna Scutecel
Logo

Comentarii

Comentarii