Chiftele cu somon la cuptor – rețetă

20180126 144733 - Chiftele cu somon la cuptor - rețetă

Picii mei mănâncă rar pește și trebuie să inventez tot felul de rețete pentru ei ca să mănânce.

Rețeta asta este făcută de câțiva ani de mama pentru ea, având niște probleme de sănătate și încercând să renunțe la carne. Ultima oară când puii au fost la ea, au păpat tot.

Recunosc, mie nu îmi place somonul și îl pregătesc rar și pentru copii, dar rețeta asta este prea simplă și gustoasă să nu o încercați.

Ce vă trebuie?

1 medalion somon (pregătit simplu la cuptor)
1 cartof (fiert și pasat cu furculița)
1 cățel usturoi
1 fir de ceapă verde
2-3 linguri făină
1 ou
Pătrunjel

Amestecați toate ingredientele bine. Modelați chiftelele și băgați-le în cuptorul încins la 180 grade 15 min pe fiecare parte.

Poftă bună!

Comentarii

Comentarii