Prajitura cu capsuni si iaurt

Prajitura cu capsuni si iaurt

Ieri am fost plecata toata ziua si la intoarcere am gasit intr-un sat spre casa o doamna la poarta ce vindea capsuni 8 ron/kg. Am luat si eu repede un kg si am venit acasa. Prea rasarite nu erau dar macar stiam ca sunt bio de la doamna din curte.

Le-am pus la frigider si mi-am zis ca fac eu ceva cu ele a doua zi.

Pe net nu am gasit o reteta cap coada care sa ma incante asa ca am facut un amestec de vreo 3.

Ce a iesit?

Ingrediente: 

5 oua

1 lingura zahar brun (sau 4,5 linguri, depinde cat va doriti sa fie de dulce)

1 praf de copt

300 gr capsuni, taiate in 2 sau 4 

3,4 linguri faina

2 iaurturi mici grecesti, cat mai grase

2 linguri ulei

Separati albusurile de galbenus. Albusurile le bateti spuma cu un praf de sare si adaugati si zaharul pana se topeste.

Bateti 1 minut galbenusurile cu uleiul, iaurtul si praful de copt.

Amestecati usor cu un tel micut albusurile cu galbenusurile si adaugati faina.  IMG 0108 - Prajitura cu capsuni si iaurt

Foto: ajutorul meu de baza, Maria

Tapetati o tava cu hartie de copt si adaugati aluatul format. Asezati deasupra cate capsuni va doriti.

Introduceti tava in cuptorul incins la 180 grade pentru 35-50 minute. La mine au fost nevoie de 50 minute.

Scoateti si lasati sa se raceasca.La noi mai este deja doar jumatate..

Abia astept sa fac aceeasi reteta cu visine!

Pofta buna!

Pe scurt...
IMG 0116 - Prajitura cu capsuni si iaurt
Reteta
Prajitura cu capsuni si iaurt
Autor
Publicat
Timp preparare
Timp gatire
Timp total
printfriendly pdf email button md - Prajitura cu capsuni si iaurt

Comentarii

Comentarii

Nu rata articolele noi!
Inscrie-te la newsletter
Primeste in fiecare dimineata articolele
ca sa ai ce citi la cafea!

Iti poti sterge adresa oricand! Incearca!
close-link